토장국to jang guk

意味

  • 名 味噌汁みそしる

例文

오늘은 토장국을to jang gu geul 끓였어요kkeu ryeo sseo yo.

今日は味噌汁を作りました。

コアイメージ

発酵させた大豆の調味料を湯に溶かし、具材とともにさらりと煮た家庭の汁物

韓国語での定義

된장을toen jang eul 풀어pu reo 넣고neo ko 채소나chae so na 고기ko gi 따위를tta wi reul 함께ham kke 끓여kkeu ryeo 국물과kung mul gwa 건더기를keon deo gi reul 먹는meong neun 국kuk

語源

토장국は、토장(土醬)と국(汁物)を組み合わせた語で、토장で味を付けた汁物という成り立ち

コラム

  • 토장국は汁が多い料理を指し、汁を少なめにして具を濃く煮る토장찌개とは区別されることが多い

된장국toen jang guk

意味

  • 名 味噌汁みそしる

例文

아침에 된장국을toen jang gu geul 먹었어요meo geo sseo yo.

朝に味噌汁を飲みました。

コアイメージ

大豆みその深い塩気とうま味を、具材とともに味わう汁物

韓国語での定義

된장을toen jang eul 물에mu re 풀어pu reo 간을ka neul 하고ha go 여러yeo reo 가지ka ji 재료를chae ryo reul 넣어neo eo 끓인kkeu rin 국kuk

語源

된장국は、된장(大豆みそ)を表す語と국(スープ)を合わせた漢字語ではない固有語の複合語

コラム

  • 日本のみそ汁に似ているが、韓国では된장국にご飯を合わせて一食の料理として食べることも多い

「味噌汁」は英語では

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