化学調味料

意味

  • 名 化学調味料かがくちょうみりょう
  • 名 うま味調味料うまみちょうみりょう

例文

요즘은 화학조미료를hwa hak jjo mi ryo reul 거의keo ui 사용하지 않는다an neun da.

最近は化学調味料をほとんど使わない。

コアイメージ

食材だけでは足りないうま味を補い、味をはっきりさせる調味料

韓国語での定義

음식에eum si ge 부족한pu jo kan 감칠맛을kam chil ma seul 보충하기po chung ha gi 위해wi hae 화학적으로hwa hak jjeo geu ro 제조한che jo han 조미료cho mi ryo

語源

화학조미료は、화학(化学)と 조미료(調味料)から成る語で、化学的に製造された調味料という意味になる

コラム

  • 韓国語でMSGを表す「엠에스지」は、화학조미료と関係の深い表現で、グルタミン酸ナトリウムを指す呼び名

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