カニのしょうゆ漬け

意味

  • 名 カニのしょうゆ漬けカニのしょうゆづけ
  • 名 カンジャンケジャン

例文

이i 식당은 맛있는 간장게장을kan jang ge jang eul 만들어요.

この食堂はおいしいカニのしょうゆ漬けを作ります。

コアイメージ

生のカニにしょうゆの味をしみ込ませ、うまみを引き出す料理のイメージ

韓国語での定義

손질한son jil han 게를ke reul 간장에kan jang e 담가tam ga 맛이ma si 배게pae ge 한han 음식eum sik

語源

간장게장は、간장(醤油)と게장(カニを漬けた料理)が結びつき、しょうゆ味の게장を表す語

コラム

  • カンジャンケジャンは日本語にも定着した韓国料理名で、韓国語では간장게장と書く

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