つるにんじん焼き

意味

  • 名 つるにんじん焼きつるにんじんやき

例文

더덕구이는teo deok kku i neun 향이 좋고cho ko 맛도 좋다cho ta.

つるにんじん焼きは香りがよく、味もよい。

コアイメージ

香りの強い根菜に味をしみ込ませ、焼き目をつけて食べる料理のまとまり

韓国語での定義

더덕에teo deo ge 양념을yang nyeo meul 하여ha yeo 불에pu re 구워ku wo 만든man deun 음식eum sik

語源

더덕구이は、「더덕」という食材名に、焼いて作る料理を表す「구이」が加わった合成語

コラム

  • 韓国語の料理名では「생선구이」のように、「구이」が食材ではなく焼き上がった料理全体を示すことがある

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