「touron」のコアイメージコアイメージ
アーモンドなどを固めて作る、香ばしく甘い菓子の塊
「touron」のフランス語での定義フランス語での定義
Confiserie faite principalement de miel, de sucre et d'amandes, que l'on découpe en morceaux.
「touron」の語源語源
touronは、スペイン語turrónから入った語で、カタルーニャ語torróとも関係する菓子名
「touron」のコラムコラム
- フランス語では一般にnougatが広く使われ、touronはスペインや南西フランスに近い地域の菓子を指す名として現れる