「potiron」のコアイメージコアイメージ
畑で育った大きな実を割ると、厚い果肉が現れ、食卓の料理になる姿
「potiron」のフランス語での定義フランス語での定義
Grosse courge comestible, généralement ronde, à chair orange.
「potiron」の語源語源
potironは、古フランス語 potiron にさかのぼる語で、さらに古い成り立ちは確定していない
「potiron」のコラムコラム
- 料理名では「soupe de potiron」や「velouté de potiron」のように、煮てなめらかにした料理と結び付く
「potiron」は英語では
- 「カボチャ」 → pumpkinCucurbita moschata和英辞典で見る