「chouchen」のコアイメージコアイメージ
蜂蜜を発酵させて作る、ブルターニュを代表する酒のイメージ
「chouchen」のフランス語での定義フランス語での定義
Boisson alcoolisée obtenue par la fermentation d'un mélange de miel et d'eau, traditionnelle en Bretagne.
「chouchen」の語源語源
chouchenは、ブルターニュ語 chouchenn をフランス語が取り入れた名称で、蜂蜜を発酵させる飲料を指す。
「chouchen」のコラムコラム
- 「蜂蜜酒」と訳されても、一般名の hydromel とは異なり、chouchen はブルターニュの蜂蜜酒を指す地域名として使われる。