半脱脂の
意味
- 形 半脱脂の
例文
Je bois du lait demi-écrémé au petit déjeuner.
私は朝食に半脱脂乳を飲む。
コアイメージ
乳のコクをある程度残しながら、脂肪分を減らした状態
フランス語での定義
Qualifie un lait auquel on a retiré une partie de la crème, sans la supprimer entièrement.
語源
demi-écréméは、半分を表すdemiと、乳のクリームを除いた状態を表すécréméを組み合わせた語
コラム
- 朝食の牛乳だけでなく、フランスのレシピで牛乳の種類を指定するときにも見られる表現
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