ヴェルダル種
意味
- 女性名詞 ヴェルダル種
例文
コアイメージ
オリーブの品種として、実から特有の香味をもつ油を生むもの
フランス語での定義
Variété d'olivier dont les olives servent à produire une huile douce et fruitée.
語源
verdaleは、緑を表すフランス語 vert と結び付く品種名で、緑色の実を思わせる呼び名
コラム
- verdaleは油そのものではなくオリーブの品種名で、huile de verdaleとあればその品種から作った油を指す
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