トウモロコシ粉の粥
意味
- 男性名詞 トウモロコシ粉の粥
- 名 トウモロコシ粉の菓子
例文
Le millas est une bouillie de farine de maïs.
ミラスはトウモロコシ粉の粥です。
コアイメージ
トウモロコシ粉が熱と水分でまとまり、粥にも固形の菓子にもなるもの
フランス語での定義
Préparation régionale à base de farine de maïs, qui peut avoir la consistance d'une bouillie ou être cuite comme un gâteau.
語源
millasは、南フランスのオック語milhàsから入った語で、milhは穀物を表す語
コラム
- millasはフランス南西部の郷土料理として知られ、焼いて表面を香ばしくする作り方もある
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