サン・ジュリアン
意味
- 男性名詞 サン・ジュリアン
例文
Ce saint-julien accompagne très bien la viande rouge.
このサン・ジュリアンは赤身肉によく合う。
コアイメージ
果実味と力強さを備えた、ボルドー左岸の赤ワイン
フランス語での定義
Vin rouge de Bordeaux provenant de la région de Saint-Julien, dans le Médoc.
語源
saint-julienは、Saint-Julien-Beychevelle という地名から生まれたワイン名で、地名の前半は聖人 Saint Julien にちなむ
コラム
- ワインの説明ではSaint-Julienを単独のぶどう品種名と考えず、ボルドーの原産地名を冠した赤ワインとして読む
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