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Cette estérase décompose les esters.
このエステラーゼはエステルを分解する。
エステルを分解して、構成成分に戻す働きを持つ酵素
Enzyme qui transforme un ester en produits plus simples par une réaction avec l'eau.
estéraseは、esterと、酵素を示す -ase から成る化学分野の語
