molturación
意味
- 女性名詞 製粉
- 名 粉砕
例文
コアイメージ
穀物を細かく砕き、粉として使える状態へ変える工程
スペイン語での定義
Proceso de triturar y moler un grano, como el trigo, para convertirlo en harina.
語源
molturaciónは、動詞 molturar に名詞化接尾辞 -ción が付いた語で、穀物を粉にする工程を表す
コラム
- 製粉業では、molturaciónは小麦を砕くだけでなく、ふるい分けなどを含む一連の処理を指す技術用語
molienda
意味
- 女性名詞 粉砕
- 名 製粉
例文
La molienda del café se realiza lentamente.
コーヒーの粉砕はゆっくり行われる。
コアイメージ
豆や穀物などを細かく砕き、粉に変えていく加工の流れ
スペイン語での定義
Proceso de triturar y reducir a polvo granos u otras materias mediante un molino.
語源
moliendaは、動詞 molerから生まれた名詞で、ラテン語 molereにさかのぼる
コラム
- コーヒーでは、moliendaの細かさが抽出の速さや味わいに関わるため、商品説明にも登場する語
「製粉」は英語では
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