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El carnicero descostilló el cordero con cuidado.
肉屋は注意深く子羊の肋骨を外した。
肉の身から、肋骨だけを切り離して取り除く動き
Quitar las costillas de una pieza de carne o de un animal.
descostillarは、取り除きを表す接頭辞des-に、肋骨を表すcostillaを付けた派生動詞
