牛肩肉
意味
- 女性名詞 牛肩肉
例文
コアイメージ
牛の肩まわりから分けられる、料理用の肉のまとまり
スペイン語での定義
Parte comestible de la carne de vacuno que procede de la zona del hombro.
語源
maruchaは、牛肉の部位を表す地域の食肉用語として定着した単独の名詞で、複数の語を組み合わせた複合語ではない
コラム
- asadoの材料を表す牛肉の部位名として、料理そのものではなく焼く前の食材を指す語
おすすめの単語帳
1 / 1