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El churrasco se asa a la parrilla.
牛肉の網焼きは焼き網で焼かれます。
牛肉を直火に近い熱で焼き、焼き目と肉の風味を生かす料理
Plato preparado con carne de vacuno cocinada a la parrilla hasta quedar asada
churrascoは、肉が焼ける音をまねたchurr-という擬音から生まれた語とされ、焼き網で焼く肉を表す
