浸出

スペイン語
意味
例文
lixiviación
浸出
La lixiviación permite extraer el cobre del mineral.
浸出によって鉱石から銅を抽出できる。
maceración
浸漬
La maceración de la fruta mejora el sabor del licor.
果物の浸漬によってリキュールの風味が増す。

lixiviación

意味

  • 女性名詞 浸出しんしゅつ

例文

La lixiviación permite extraer el cobre del mineral.

浸出によって鉱石から銅を抽出できる。

コアイメージ

液体が固体を通り抜ける間に、溶ける成分だけを運び出す作用

スペイン語での定義

Extracción de sustancias solubles de un sólido mediante el paso de un líquido a través de él.

語源

lixiviaciónは、lixiviarに名詞を作る接尾辞-ciónを加えた形で、成分が液体に移る作用を示す

コラム

  • 土の中では雨水によるlixiviaciónで、硝酸塩などの水に溶けやすい成分が下へ移動することがある

maceración

意味

  • 女性名詞 浸漬しんせき
  • 名 漬け込みつけこみ
  • 名 浸出しんしゅつ

例文

La maceración de la fruta mejora el sabor del licor.

果物の浸漬によってリキュールの風味が増す。

コアイメージ

素材を液体の中でゆっくり変化させ、成分を引き出すこと

スペイン語での定義

Acción de mantener una sustancia sumergida en un líquido para que este absorba sus propiedades, su color o su sabor.

語源

maceraciónは、ラテン語の動詞macerareから生まれた名詞で、もとの意味は柔らかくすること

コラム

  • 薬草を液体にひたして成分を取り出す場面でも使われ、飲み物に限らない語として料理以外の説明にも現れる

「浸出」は英語では

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