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La fritada se sirve caliente.
その揚げ料理は熱いうちに出される。
豚肉を油や脂で揚げ、焼き色をつけた一皿
Preparación de carne de cerdo que se fríe hasta quedar dorada y se sirve como plato.
fritadaは、調理を表すfritarに接尾辞 -adaが付いた名詞で、fritarのもとはラテン語frictare「揚げる」
