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El tequesquite se usa para cocinar.
天然ソーダは料理に使われる。
地中の鉱物から得た塩が、煮炊きの性質を変えるイメージ
Sal mineral natural, alcalina, que se emplea para cocinar algunos alimentos.
tequesquiteは、ナワトル語 tequixquitl を取り入れた語で、先住民の食文化に関わる天然塩の名称がそのまま残ったもの
El natrón aparece en algunos depósitos minerales.
炭酸ナトリウムは一部の鉱床に見られる。
天然にできたアルカリ性の鉱物塩で、炭酸ナトリウムを主成分とするもの
Sustancia mineral alcalina cuyo componente principal es el carbonato de sodio.
natrónは、アラビア語natrūnに由来し、さらにギリシャ語nítronへさかのぼる語
