具入りトウモロコシパン
意味
- 女性名詞 具入りトウモロコシパン
例文
コアイメージ
表面を焼いたトウモロコシ生地を割ると、中の具が現れる食べ物のイメージ
スペイン語での定義
Preparación de origen salvadoreño hecha con masa de maíz y cocinada con un relleno en su interior.
語源
pupusaは、エルサルバドル先住民の言語にある pupusaw に関係する語で、先住民の食文化を示す名称
コラム
- エルサルバドルの食卓では、pupusasに酸味のあるキャベツの漬物 curtido とトマトソースを添える組み合わせが定番
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