レツィーナ
意味
- 女性名詞 レツィーナ
例文
コアイメージ
白ワインに樹脂の香りを加え、一般のワインと異なる個性を持たせるイメージ
スペイン語での定義
Vino griego al que se añade resina de pino durante la elaboración para darle un olor y un sabor particulares.
語源
retsinaは、現代ギリシャ語ρετσίναからスペイン語に入った借用語で、語源は古代ギリシャ語ῥητίνη「樹脂」
コラム
- 松の樹脂で容器をふさいだ古い保存法が、現在のretsinaに残る特徴的な香りと結びついている
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