ハキダメギク
意味
- 女性名詞 ハキダメギク
例文
La guasca es un ingrediente esencial del ajiaco santafereño.
コアイメージ
料理に香りとほろ苦さを添える、青い葉の薬味
スペイン語での定義
Planta herbácea de hojas aromáticas que se usa como condimento, sobre todo en sopas y guisos colombianos.
語源
guascaは、ケチュア語waskha「縄」に由来し、スペイン語で植物を指す語になったもの
コラム
- コロンビアの郷土料理「ajiaco santafereño」では、具材を煮込む段階でguascaを加えるのが定番
「ハキダメギク」は英語では
- 「ハキダメギク」 → Senecio vulgaris和英辞典で見る
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