チョリソー職人

意味

  • 男性名詞 チョリソー職人チョリソーしょくにん
  • 形 チョリソーの

例文

El choricero prepara chorizos de forma artesanal.

そのチョリソー職人は手作りでチョリソーを作る。

コアイメージ

肉に味付けをして腸詰めにし、チョリソーへ仕上げる作り手

スペイン語での定義

Persona que elabora chorizos, especialmente de manera artesanal.

語源

choriceroは、chorizoに職業を表す接尾辞-eroが付いた語で、チョリソーを作る人を表す。

コラム

  • 職業名としては、肉全般を扱うcharcuteroより対象が狭く、チョリソーに特化した作り手を指す

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