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En Chile, el cochayuyo se usa en guisos.
チリでは、コチャユヨを煮込み料理に使う。
海から採れる大きな食用の褐色海藻で、保存食にもなるもの
Alga parda marina de gran tamaño que sirve como alimento y que suele conservarse seca.
cochayuyoは、チリで使われる先住民語の語をスペイン語が取り入れた名詞
