cochayuyo

「cochayuyo」のコアイメージコアイメージ

海から採れる大きな食用の褐色海藻で、保存食にもなるもの

「cochayuyo」のスペイン語での定義スペイン語での定義

Alga parda marina de gran tamaño que sirve como alimento y que suele conservarse seca.

「cochayuyo」の語源語源

cochayuyoは、チリで使われる先住民語の語をスペイン語が取り入れた名詞

「cochayuyo」のコラムコラム

• チリの市場で見かけるcochayuyoは乾物として束ねて売られ、水で戻すと料理に使える食材になる

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