カルダモン
意味
- 男性名詞 カルダモン
例文
コアイメージ
小さなさやに包まれた種が、料理や飲み物へさわやかで濃い香りを広げるスパイスのイメージ
スペイン語での定義
Es una especia de aroma intenso, obtenida de las semillas de una planta y empleada para aromatizar bebidas y platos.
語源
cardamomoは、ギリシャ語kardamōmonからラテン語cardamomumを経てスペイン語に入った語
コラム
- 中東のコーヒーにcardamomoを加える習慣は、コーヒーの苦味に独特の香りを重ねる例として知られる
「カルダモン」は英語では
- 「カルダモン」 → Elettaria cardamomumcardamon和英辞典で見る
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