「aromatizar」のコアイメージコアイメージ
素材に香りを重ね、感じられる香りを強くする
「aromatizar」のスペイン語での定義スペイン語での定義
Dar aroma a algo, especialmente a un alimento o una bebida, añadiéndole una sustancia aromática.
「aromatizar」の語源語源
aromatizarは、名詞 aromaに動詞を作る接尾辞 -izarが付いた語で、香りを加える動作を表す
「aromatizar」のコラムコラム
- aromatizarは、料理に香草や香辛料などを加えて香りを立たせるときに使い、味を調えること全般を表す sazonar より香りに焦点がある