「Worcestersauce」のコアイメージコアイメージ
料理に少量加え、酸味とうま味、香辛料の風味を重ねる濃い調味液
「Worcestersauce」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine dunkelbraune, würzige Flüssigkeit, die man zum Verfeinern von Speisen und Getränken verwendet.
「Worcestersauce」の語源語源
Worcestersauceは、英語のWorcestershire sauceから借用した語で、イングランドの地名Worcestershireに由来する名称
「Worcestersauce」のコラムコラム
- 英語のWorcestershire sauceは、ドイツ語のWorcestersauceより綴りが長く、Worcesterの後ろにshireが付く違い
「Worcestersauce」は英語では
- 「ウスターソース」 → Worcestershire sauceWorcester sauce和英辞典で見る