「Tomatensauce」のコアイメージコアイメージ
トマトの酸味とうま味を生かし、料理全体をまとめる液状の調味料
「Tomatensauce」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine meist flüssige Zubereitung aus Tomaten, die als Beilage oder zum Würzen von Speisen dient.
「Tomatensauce」の語源語源
Tomatensauceは、材料を表すTomateと、液状の調味料を表すSauceからできた複合語。
「Tomatensauce」のコラムコラム
- レシピでは「Tomatensauce」と「Tomatensoße」の両方が見られ、どちらもトマトを使ったソースを表す表記として使われる。
「Tomatensauce」は英語では
- 「トマトソース」 → spaghetti saucetomato sauce和英辞典で見る