「Stolle」のコアイメージコアイメージ
クリスマスに食べる、具が入った厚みのある甘い焼き菓子の姿
「Stolle」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Stolle ist ein längliches, meist süßes Gebäck aus Hefeteig, das besonders zur Weihnachtszeit gebacken und oft mit Trockenfrüchten gefüllt wird.
「Stolle」の語源語源
Stolleは、中高ドイツ語 stolle(柱・支え)に由来し、柱のような形の菓子を表す語になったもの
「Stolle」のコラムコラム
- Stolleは地域によってStollenとも呼ばれ、Dresdner Christstollenは日本でも知られる代表的な名物菓子