「Hüttenkäse」のコアイメージコアイメージ
白く細かなチーズの粒と水分がまとまり、軽い口当たりになる食品
「Hüttenkäse」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein feuchter, milder Frischkäse, dessen kleine Käsekörner sichtbar und getrennt bleiben.
「Hüttenkäse」の語源語源
Hüttenkäseは、Hütte「小屋」とKäse「チーズ」を組み合わせた語で、直訳は「小屋のチーズ」
「Hüttenkäse」のコラムコラム
- ドイツ語の商品表示では「körniger Frischkäse」という表現が使われ、粒のある種類だと分かる
「Hüttenkäse」は英語では
- 「カッテージチーズ」 → cottage cheesefarmer's cheese和英辞典で見る