「Germknödel」のコアイメージコアイメージ
甘い酵母生地の中にジャムを閉じ込め、蒸してやわらかく仕上げた菓子
「Germknödel」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein Germknödel ist ein süßes, gedämpftes Gebäck aus Hefeteig mit einer Füllung aus Marmelade.
「Germknödel」の語源語源
Germknödelは、酵母を意味するGermと、団子を意味するKnödelが組み合わさった語
「Germknödel」のコラムコラム
- オーストリアのスキー場の食堂では、Germknödelが温かい甘味としてメニューに載ることが多い