「Edamame」のコアイメージコアイメージ
さやの中で育った若い大豆を、手軽に味わう食材
「Edamame」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Junge, noch grüne Sojabohnen, die meist in ihrer Hülse gegart und als Snack oder Beilage gegessen werden.
「Edamame」の語源語源
Edamameは、日本語の「枝豆」に由来し、枝についた未熟な大豆を指す語
「Edamame」のコラムコラム
- ドイツ語圏の日本料理店では、Edamameが前菜や軽いおつまみとして塩ゆでで出されることが多い