「Brotkanten」のコアイメージコアイメージ
パンの中心部を取り囲む、かたくなりやすい周辺部分
「Brotkanten」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Die festeren Randteile eines Brotes, die den weicheren inneren Teil umgeben.
「Brotkanten」の語源語源
Brotkantenは、BrotとKanteから成り、パンの周りにある端の部分という意味になる複合語
「Brotkanten」のコラムコラム
- Brotkantenは、硬さを生かしてスープやサラダ用のクルトンに使われることがある