食肉の筋肉部分

意味

  • 中性名詞 食肉の筋肉部分しょくにくのきんにくぶぶん

例文

Das Muskelfleisch vom Huhn ist reich an Eiweiß.

鶏の食肉の筋肉部分はタンパク質が豊富だ。

コアイメージ

動物の体を動かす筋肉が、食用の肉として切り出されたもの

ドイツ語での定義

Es bezeichnet das als Nahrung verwendete Muskelgewebe eines geschlachteten Tieres.

語源

Muskelfleischは、Muskel「筋肉」とFleisch「肉」を組み合わせ、筋肉から取る食肉を表す複合語

コラム

  • ドイツ語の食品表示やペットフードの原材料欄では、MuskelfleischとInnereienを分けて書くことがあり、表示の読み取りに役立つ語

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