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Das Sodabrot schmeckt frisch am besten.
重曹パンは焼きたてが一番おいしい。
発酵に頼らず、重曹の働きで短時間に焼き上げる素朴なパン
Ein Sodabrot ist ein einfaches Brot, dessen Teig ohne Hefe mit Natron und einer Säure gelockert wird.
Sodabrotは、SodaとBrotから成る複合語で、前半が材料、後半がパンを表す。
