若手料理人

意味

  • 男性名詞 若手料理人わかてりょうりにん

例文

Der Jungkoch bereitet heute die Suppe zu.

その若手料理人はきょうスープを作る。

コアイメージ

厨房の仕事を覚えながら、料理人として腕を伸ばしていく段階

ドイツ語での定義

Ein Jungkoch ist ein noch unerfahrener Koch am Anfang seiner beruflichen Laufbahn.

語源

Jungkochは、Jungの「若い」とKochの「料理人」が結び付いた語で、職歴の浅い料理人を指す複合語

コラム

  • Jungkochは見習いを終えた料理人にも使われるため、必ずしも学生や無資格者を指す語ではない

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