糖蜜
意味
- 女性名詞 糖蜜
- 名 廃糖蜜
例文
Die Melasse wird zur Herstellung von Rum verwendet.
コアイメージ
甘い成分を残しながら、砂糖を取り出した後に残る濃く粘りのある液体
ドイツ語での定義
Ein zähflüssiger, meist dunkelbrauner Sirup, der bei der Herstellung von Zucker aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben als Rückstand entsteht.
語源
Melasseは、フランス語 mélasseを経て伝わった語で、もとはラテン語 mel「蜜」に由来する
コラム
- Melasseはラム酒などの発酵原料になるほか、家畜の飼料に混ぜて使われることもある
「糖蜜」は英語では
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