米の品種
意味
- 女性名詞 米の品種
例文
コアイメージ
料理に使う米を、性質や用途ごとの種類として捉えるまとまり
ドイツ語での定義
Eine Reissorte ist eine bestimmte Art von Reis mit besonderen Eigenschaften und einer bestimmten Verwendung.
語源
Reissorteは、ReisとSorteが結びつき、米の種類を表す複合語
コラム
- Sorteは植物の品種だけでなく、米や茶など食品の種類にも使う語
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