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Die Soße schmeckt süßsauer.
そのソースは甘酸っぱい味がする。
甘みの中に酸味があり、口の中で二つの味が続けて感じられる状態
sowohl süß als auch sauer schmeckend
süßsauerは、süßとsauerという二つの形容詞を結び付けてできた複合語