Kaliumcarbonat
意味
- 中性名詞 炭酸カリウム
例文
コアイメージ
白い粉末の中で、カリウムのイオンと炭酸イオンが組み合わさっている姿
ドイツ語での定義
Ein wasserlösliches Salz der Kohlensäure, das Kaliumionen und Carbonationen enthält.
語源
Kaliumcarbonatは、KaliumとCarbonatをつないだ語で、カリウムを含む炭酸塩を表す
コラム
- 英語のpotashに近いPottascheはKaliumcarbonatを指し、ドイツ語の製菓用語として使われる名称
Pottasche
意味
- 女性名詞 炭酸カリウム
例文
Pottasche wird zur Herstellung von Glas verwendet.
炭酸カリウムはガラスの製造に使われる。
コアイメージ
ガラスや焼き菓子の性質を変える、白い炭酸カリウムの粉
ドイツ語での定義
Kaliumcarbonat bezeichnet ein weißes, alkalisch reagierendes Kaliumsalz, das unter anderem für Glas und Gebäck verwendet wird.
語源
Pottascheは、Pott（鍋）とAsche（灰）を組み合わせた語で、昔の製法で灰から得た物質を指した
コラム
- 食品表示でE501と示されるPottascheは、ドイツの焼き菓子で膨張剤として使われることがある
「炭酸カリウム」は英語では
- 「炭酸カリウム」 → pearl ashpotassium carbonate和英辞典で見る
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