炒めじゃがいも

Bratkartoffel

意味

女性名詞炒めじゃがいもいためじゃがいも
名ジャーマンポテト
名焼きじゃがいもやきじゃがいも

例文

Zu Fleisch passen Bratkartoffeln besonders gut.

肉には炒めじゃがいもが特によく合う。

コアイメージ

じゃがいもをフライパンで焼き、表面に香ばしい色と風味をまとわせた料理

ドイツ語での定義

Ein Gericht aus Kartoffeln, die in einer Pfanne gebraten und dabei meist braun und knusprig werden.

語源

Bratkartoffelは、braten「焼く」とKartoffel「じゃがいも」から成る複合語

コラム

料理名としては単数形より複数形のBratkartoffelnがよく使われ、食堂や家庭料理の名前になる