渋み

Herbheit

意味

女性名詞渋みしぶみ
名苦味にがみ
名厳しさきびしさ

例文

Die Herbheit des Weins gefiel ihr besonders.

彼女はそのワインの渋みを特に気に入った。

コアイメージ

口当たりや表現から柔らかさを取り去り、鋭い印象を残す性質

ドイツ語での定義

Bezeichnet die Eigenschaft, einen trockenen, scharfen oder strengen Eindruck zu hinterlassen.

語源

Herbheitは、性質を表す-heitがherbに付いた名詞で、herbは古高ドイツ語herbiに由来する

コラム

Herbは「苦い」と完全に同じではなく、甘さの不足よりも、味や印象の鋭い締まりに焦点がある語

「渋み」は英語では

「渋み」 → astringence 和英辞典で見る