油の種類

意味

  • 女性名詞 油の種類あぶらのしゅるい

例文

Diese Ölsorte eignet sich gut zum Braten.

この油の種類は揚げ物にとても適している。

コアイメージ

さまざまな油を、性質や使い道の違いで一つのまとまりとして捉える軸

ドイツ語での定義

Eine Ölsorte ist eine bestimmte Art von Öl, die sich von anderen Ölen unterscheidet.

語源

Ölsorteは、ÖlとSorte(種類)が結びついた複合語で、複数ある油の一つを種類として示す語になったもの

コラム

  • 食品表示や料理レシピでは、Ölsorteの後ろに「zum Braten」「für Salate」など用途を示す語が続くことが多い

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