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In dem Erdofen wird das Brot langsam gebacken.
この土窯ではパンをゆっくり焼く。
土の中に熱をため、食材をゆっくり火に通す窯
Ein Ofen, der ganz oder teilweise in eine Erdgrube eingebaut ist und zum Garen oder Backen von Speisen dient.
Erdofenは、ErdeとOfenから成る複合語で、土の中に作る炉を表す語