保温調理箱

意味

  • 女性名詞 保温調理箱ほおんちょうりばこ

例文

Die Kartoffeln garen in der Kochkiste ohne zusätzliche Hitze weiter.

じゃがいもは保温調理箱の中で、追加の加熱なしに火が通り続ける。

コアイメージ

外から熱を加えず、最初に加えた熱を閉じ込めて料理を進める容器

ドイツ語での定義

Eine Kochkiste ist ein isolierter Behälter, in dem heiße Töpfe stehen, damit das Essen ohne weitere Wärmezufuhr weitergart.

語源

Kochkisteは、調理を表すKochと箱を表すKisteの複合語で、調理用の箱という意味になる。

コラム

  • 鍋を入れる前に中身を十分に加熱するため、Kochkiste自体を火にかける箱ではない。

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