「Kochkiste」のコアイメージコアイメージ
外から熱を加えず、最初に加えた熱を閉じ込めて料理を進める容器
「Kochkiste」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Eine Kochkiste ist ein isolierter Behälter, in dem heiße Töpfe stehen, damit das Essen ohne weitere Wärmezufuhr weitergart.
「Kochkiste」の語源語源
Kochkisteは、調理を表すKochと箱を表すKisteの複合語で、調理用の箱という意味になる。
「Kochkiste」のコラムコラム
- 鍋を入れる前に中身を十分に加熱するため、Kochkiste自体を火にかける箱ではない。