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Die Sennerei verarbeitet täglich frische Milch zu Käse.
その乳製品加工所は毎日新鮮な牛乳をチーズに加工する。
山地で集めた生乳を、チーズなどの保存しやすい乳製品へ加工する場所
Eine Sennerei ist ein Betrieb, in dem Milch, besonders in Bergregionen, zu Käse und anderen Milchprodukten verarbeitet wird.
Sennereiは、Sennと場所を表す接尾辞ereiから成り、牧夫の仕事場を表す語