例文
コアイメージ
ラズベリーを煮て水分をまとめ、果実の香りと甘酸っぱさを塗り広げられる形にしたもの
ドイツ語での定義
Ein süßer Aufstrich aus zerkleinerten oder gekochten Himbeeren, der auf Brot oder für Süßspeisen verwendet wird.
語源
Himbeermarmeladeは、Himbeere(ラズベリー)とMarmelade(煮て作る果物の保存食品)から成る複合語で、ラズベリーの保存食を指す
コラム
- Himbeermarmeladeは、ドイツ語圏で菓子のフィリングとしてよく登場し、特にラズベリー風味の焼き菓子と結びつきやすい語
例文
コアイメージ
赤いラズベリーの実を煮つめ、パンに塗れる甘い保存食にしたもの
ドイツ語での定義
Eine süße, dicke Zubereitung aus Himbeeren, die man meist als Brotaufstrich verwendet.
語源
Himbeerkonfitüreは、HimbeereとKonfitüreを組み合わせた語で、Konfitüreはフランス語confitureに由来する果物の保存食を指す語
コラム
- ドイツ語の表示では、柑橘類以外の果物のジャムをKonfitüreと呼び、Marmeladeと区別する
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