「Himbeermarmelade」のコアイメージコアイメージ
ラズベリーを煮て水分をまとめ、果実の香りと甘酸っぱさを塗り広げられる形にしたもの
「Himbeermarmelade」のドイツ語での定義ドイツ語での定義
Ein süßer Aufstrich aus zerkleinerten oder gekochten Himbeeren, der auf Brot oder für Süßspeisen verwendet wird.
「Himbeermarmelade」の語源語源
Himbeermarmeladeは、Himbeere（ラズベリー）とMarmelade（煮て作る果物の保存食品）から成る複合語で、ラズベリーの保存食を指す
「Himbeermarmelade」のコラムコラム
- Himbeermarmeladeは、ドイツ語圏で菓子のフィリングとしてよく登場し、特にラズベリー風味の焼き菓子と結びつきやすい語